Perugia. Cannolli. Italia

Канноли(cannoli — «маленькая трубочка») - традиционный сицилийский десерт, Он представляет собой вафельную хрустящую трубочку, с начинкой из сыра маскарпоне, взбитого творога или рикотты с добавлением различных сиропов (ваниль, фисташки или шоколад), вина марсалы или розовой воды. Сейчас канноли делают по всей Италии а их размер варьируется в зависимости от кулинарных традиций конкретного региона, они бывают как небольшие (итал. cannulicchi) размером с палец, так и крупные пирожные размером с кулак.
 В Москве самые вкусные канноли, которые я пробовала в Москве - в кафе "Меланж" на Ленинском проспекте.  Так что, если вы надумаете попробовать это лакомство, можете смело отправляться туда, они там невероятно вкусные.

Панорама в городе Перуджа

Трентино. Вкус Доломитовых гор

Регион Трентино, а если полностью, то "Трентино — Альто-Адидже/Южный Тироль" - самый северный регион Италии - является знаменитым центром горнолыжного спорта и признанным во всём мире центром альпинизма.

Трентино представляет собой наиболее масштабную территорию горного виноделия в Италии и в Европе. Высота свыше 600 метров над уровнем моря и близость озера Гарда создают особые условия для возделывания винограда и придают винам Трентино свежесть и элегантность. Более 90% вин региона Трентино имеют статус вин, контролируемых по происхождению, и это является одним из самых высоких показателей качественного виноделия в Италии. Гордость виноделия региона – марка классических игристых вин TRENTODOC, которая занимает лидирующую позицию на рынке игристых вин в Италии. Сомелье из Италии Адуа Вилла (Adua Villa), Роберто Анеси (Roberto Anesi) и российский винный эксперт Денис Руденко провели семинары «Вина из сердца Доломитовых гор» и «Когда игристые вина рождаются в горах» в рамках презентации «Трентино. Вкус Доломитовых Гор», которая прошла 26-28 июня в гостинице Метрополь.

Hansa Integra

«Классика — это авторы, которых можно ставить не читая», — гласит театральная мудрость. 

             Сегодня я вам расскажу о "модной" новинке от компании Hansa, линейке плит Integra. Не сложно догадаться по названию о том, что в их основе лежит интеграция функциональных возможностей. В чем их особенность? Это отдельно стоящие плиты, благодаря чему они легко дополняют кухонный гарнитур, а огромный модельный ряд позволит подобрать самую удобную плиту Hansa Integra по цвету дизайну и характеристикам: они могут быть газовые, электрические, так и совмещенные газово-электрические. 

          Про последнюю функцию я узнала недавно: даже не предполагала, что бывают комбинированные варианты, содержащие не только газовые конфорки и электрическую духовку, но и возможна совместная комбинация нескольких газовых и электрических конфорок в одной модели. Такое решение идеально подойдет для загородного дома или дачи, где вполне возможны перебои или отключения электроэнергии вовсе. При временно неработающей электрической конфорке, останутся несколько газовых и вы не останетесь без теплого обеда или ужина:) я пробовала пользоваться как электрическими так и газовыми, и честно говоря мне нравятся оба варианта! 

А вам? Какие плиты предпочитаете вы? Газовые или электрические?

Плиты Hansa Integra выходят уже в августе!

какую плиту выбрать? Характеристики отдельно стоящих плит Hansa Integra

.

Perugia. Umbria

Если вы не видели Умбрию - вы не видели Италию

За эту поездку в Италию мне удалось посмотреть очень много новых мест, о красоте которых я даже не предполагала. В первую очередь хочу рассказать именно об Умбрии (Umbria) и ее центре - городе Перуджа(Perugia). 

Умбрия - регион в центральной Италии, которой один из немногих не имеет выхода к морю. На западе он граничит с Тосканой, поэтому его ландшафт в целом схож, но имеет больше возвышенностей. Его административный центр - Перуджа расположен на  гряде холмов откуда открывается шикарный вид на всю Умбрию. 

Исторический центр города -крепость, расположена на самой вершине холма, и чтобы до нее добраться от ближайших парковок, нужно подняться по подземным переходам с эскалаторами, которые напоминают длинный-длинный переход в метро:) Преодолев в общей сложности эскалаторов 6-7, оказываешься на панорамной галерее города.
 

Панорама Умбрии из города Перуджа

Фиалковый лимонад

Rendez-Vous: French Cocktail Party. Cointreau

На прошлой неделе меня пригласили на вечеринку «Rendez-Vous: French Cocktail Party» в ресторане MARADONA.   На террасе ресторана играла музыка, а внутри расположился бар Cointreau Fizz, где всем желающим бармены виртуозно готовили вариации фирменного коктейля Cointreau Fizz, о том как их приготовить я расскажу позже;)  

На вечеринке мне безумно понравилось оформление в стиле Cointreau живые герберы, апельсины, плетеные качели, фонарики и, конечно, бутылки легендарного напитка. Выступление Алекса Векслера на своей легендарной электронной скрипке, освежающие коктейли, музыка, подарки, спасибо организаторам за прекрасный вечер!

Балет на берегу озера

 Я все больше люблю балет, классический танец, экзерсиз у станка, плие и фуэте.

Несколько месяцев я занимаюсь в школе танцев у педагога по классической хореографии из Большого Театра и Московской Государственной Академии Хореографии, и я скажу, что занятия словно расправляют мне крылья!

Blue lace

Наконец-то ко мне пришли почти все посылочки с ebay и я успела их взять в отпуск. Ярко синее короткое кружевное платье я решила, что стоит надевать только на пляж, а колье и браслеты к нему я сделала сама.

Going to the beach

Sea before a Storm

Прямо перед грозой в Римини, буквально за полчаса успели сделать несколько шикарных фотографий. Освещение неба перед ливнем  всегда просто нереальное, хорошо, что удалось его запечатлеть на снимках.