27 июн. 2013 г.

Рецепты лимонадов. Домашний лимонад с лаймом и мятой

 Летом хочется каких-нибудь свежих прохладительных напитков: цитрусовых, мятных, горьковатых или сладких, в каждом кафе или ресторане появляются специальные летние меню с холодными напитками. Я давно экспериментирую с приготовлением различных лимонадов дома, и теперь решила своими рецептами поделиться с вами, создав маленькую "рубрику рецептов". Начну именно с лимонадов, а потом перейду на что-то еще;)


Первым рецептом будет классический домашний лимонад с лимоном, лаймом и мятой. 

Для приготовления 1 литра лимонада понадобиться:
  • 1 лимон
  • 1 спелый лайм
  • 4-5 веточек мяты
  • 4-5 столовых ложек сахара 
  • 1 литр воды (можно взять воду с газом, но мне больше нравится без)
  • 5-6 кубиков льда
     

Лимон и лайм очищаем от кожуры, кладем в блендер, разрезав на несколько кусочков, добавляем сахар и мяту и измельчаем до пюре. Затем процеживаем через крупное сито. Мне больше нравится, когда лимонад с мякотью, добавляем воду, лед и несколько листиков мяты. 
         По вкусу получается очень похоже на мохито, но благодаря лимону вкус мягче. Сахар можно заменить сахарным сиропом, а для разнообразия добавить еще свежевыжатый яблочный сок. Вобщем, ничего сложного:) 
Самое интересное еще впереди! Ждите рецепты необычных лимонадов.




2 комментария:

  1. Вот это я понимаю вкусно и полезно.
    Я уже давно знаю этот рецетп коктейля и очень часто его пью. Он просто супер.

    ОтветитьУдалить
  2. Классный рецептик! :) Я еще рекомендую вот такой мятный лимонад http://homecooker.ru/napitki/myatnyj-limonad
    Это очень вкусно))

    ОтветитьУдалить